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Die gesundheitliche Wirkung unserer beiden Tannat-Weine beruht auf dem hohen Gehalt an Procyanidinen.
Diese helfen mit ihrer Wirkung:
- das Risiko von Gefäßverkalkung und deren Folgen
(zB. Herzinfarkt, Schlaganfall) zu verringern
- als Anti-Aging-Mittel
- Blutdruck zu senken
- Herz-Kreislauferkrankungen zu verhindern
- die Ausdauer zu steigern
- als Radikalfänger zur Krebsvorbeugung
Univ.Prof. Corder (London) hat unseren Weinen nach eingehender Analyse die höchstmögliche Bewertung von 5 Herzen zugesprochen.

Diese 5 Herzen erreichen die Weine beim Überschreiten der OPC-Procyanidinmenge von 960 mg/L. Nur extrem wenige Weine weltweit erreichen diese höchste Kategorie. Österreichische Rotweine erreichen z.B. üblicherweise lediglich 2 3 Herzen.

Santé: 1125 mg/L
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Madiran: 1149 mg/L
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